На новогодний стол в каждой семье обязательно, из года в год, готовятся любимые традиционные блюда. Но чтобы разнообразить привычные рецепты, обязательно приготовьте несколько новых салатов или закусок. Поэкспериментируйте с привычными продуктами и обязательно попробуйте что-то новое! Посмотрите, какие рецепты блюд Вы можете приготовить на этот Новый год? (далее…)
Семга — это такая рыба, которую просто невозможно испортить. Кроме того, что она легко готовится, семга еще и вкусна в любом виде — запеченная, копченая, соленая и маринованная. Жарить рыбу не рекомендуется, так как во время этого процесса она теряет почти все полезные и вкусовые качества. Кроме легкости приготовления, сёмга еще и очень полезна редкими жирами и микроэлементами. Какие жиры, содержащиеся в рыбе, продлевают молодость и как быстро приготовить семгу на гриле или в духовке с овощами? (далее…)
Красной икрой считается вся икра семейства лососевых — самой привычной и простой горбуши, а так же атлантического лосося (семги), кеты, нерки, форели, чавыча, кижуча, кужмы, тайменя и других рыб. Несмотря на то, что все рыбы относятся к семейству лососевых, тем не менее их икра отличается по внешнему виду, цвету, размеру и вкусовым характеристикам. Какая же икра считается правильной и как не ошибиться в выборе при покупке? (далее…)
В домашних условиях очень часто при чистке и разделке рыбы пользуются обыкновенным кухонным ножом. Такой способ, конечно, возможен, но он не очень удобен. К тому же значительно увеличивает время подготовки рыбы для дальнейшей обработки.
Более удобным и комфортным будет использование специального ножа для чистки рыбы — рыбочистки. На что нужно обращать внимание при выборе такого ножа? (далее…)
Создательница этого простого по составу, но уникального напитка Синтия Сасс. Синтия – дипломированный диетолог с многолетним опытом практикующей работы. Именно ей благодарны многие женщины и мужчины, которые ведут здоровый образ жизни или же только хотят к нему приобщиться. (далее…)