О сырниках не говорит только ленивый. Их любят есть почти все, но мало кто действительно умеет их готовить. Несколько неудачных попыток и кажется, что этот процесс — нечто сложное и нереальное. А на самом деле приготовить идеальные сырники очень просто.
Нравы и традиции, связанные с Новым годом, всегда вызывают особый энтузиазм во многих странах мира. Этот праздник символизирует начало нового этапа, надежду на то лучшее и веру в счастливое будущее. Одной из ключевых частей празднования Нового года есть гастрономические наслаждения, особенно когда речь идет о приготовлении вкусных и сытных блюд для праздничного стола.
(далее…)
Новогоднее празднование – это прекрасное время для создания и наслаждения вкусными коктейлями, которые придадут особый колорит вашим встречам с родными и друзьями. Чтобы сделать незабываемые освежающие коктейли, подготовьтесь заранее. Выберите определенный ассортимент напитков, необходимые инструменты, лед и свежие фрукты для создания магии в каждом бокале.
Привычка приготовления новогоднего печенья традиционна во многих культурах. Это не только хорошо известное блюдо, но и часть праздничного настроения, которое придает веселье и радость к празднованию Нового года.
(далее…)
Глинтвейн — осенне-зимний напиток, который отлично согревает и напоминает нам о приближении новогодних праздников. Готовится быстро и очень просто, вкус можно варьировать самостоятельно, исходя из своих предпочтений. Красное или белое вино за основу? Использовать апельсин и яблоки или приготовить глинтвейн только с традиционными специями? Добавить мед для сладости или наслаждаться исключительно вкусом горячего вина с пикантными нотками добавленных в него ингредиентов? Экспериментируйте со вкусом!
(далее…)
Осень — сезон тыквы. Из нее варят каши, делают запеканки, готовят десерты. Сегодня мы приготовим тыквенный суп-пюре. Разнообразные варианты этого блюда готовят по всему миру. В зависимости от региона, в каждом рецепте есть свои особенности. В него добавляют фрукты, овощи, специи, крупы, сыр, молоко или сливки, бульон, даже вино. Как сварить тыквенный суп и какой рецепт популярен в Азии? (далее…)
Окрошку любят все. Она ассоциируется с весной, летом, первыми сезонными овощами, свежей зеленью и охлаждающей прохладой в знойные дни. Поэтому неудивительно, что рецептов окрошки придумано несколько десятков. Каждый выбирает по своему вкусу. Какой рецепт окрошки выберете вы?
На новогодний стол в каждой семье обязательно, из года в год, готовятся любимые традиционные блюда. Но чтобы разнообразить привычные рецепты, обязательно приготовьте несколько новых салатов или закусок. Поэкспериментируйте с привычными продуктами и обязательно попробуйте что-то новое! Посмотрите, какие рецепты блюд Вы можете приготовить на этот Новый год? (далее…)
Севиче — это традиционное блюдо латиноамериканской кухни. Его придумали перуанские рыбаки, которые, выходя в море, не имели возможности приготовить полноценный обед или ужин из свежего улова. Поэтому просто поливали рыбу, гребешки, креветки или другие дары моря соком лимона, лайма или апельсина и употребляли его в пищу. Как готовят блюдо севиче сейчас? (далее…)
Конечно, конкретного списка приправ и специй, которые подходят для каждого типа приготовления рыбы, нет. Беспроигрышной комбинацией, которая подойдет для любого вида рыбы: запеченной в духовке, на гриле, жареной или приготовленной на пару будет лимон, черный или белый перец и оливковое масло. (далее…)